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信陽(yáng)毛尖
草木人傳統(tǒng)工藝信陽(yáng)毛尖，產(chǎn)自大別山香山湖國(guó)家濕地公園的國(guó)家級(jí)有機(jī)茶示范基地。清明前嫩芽原料，葉底嫩勻成朵，滋味鮮爽嫩香持久。
機(jī)制毛尖
草木人機(jī)制毛尖產(chǎn)于大別山革命老區(qū)，著名將軍縣河南新縣。香山毛峰具有葉芽壯實(shí)，香高味濃，入口甜爽，可多次沖泡的獨(dú)特風(fēng)格。
香山炒青
機(jī)制炒青茶，產(chǎn)于大別山革命老區(qū)新縣香山湖國(guó)家濕地公園的國(guó)家級(jí)有機(jī)茶示范基地。湯青色綠、粟香味濃，是價(jià)廉物美的大眾口糧茶。
信陽(yáng)紅茶
草木人信陽(yáng)紅茶，產(chǎn)于大別山革命老區(qū)，香山湖國(guó)家濕地公園的國(guó)家級(jí)有機(jī)茶示范基地。獨(dú)特品質(zhì)獲“華茗杯”金獎(jiǎng)，愛(ài)茶人士欣喜之選。
產(chǎn)品展示
產(chǎn)品中心
信陽(yáng)毛尖
香山炒青
信陽(yáng)紅茶
草木人抹茶
純手工摘取
CHUNSHOUGONG
實(shí)行提手采，分朵采。摘茶時(shí)間選在晴天午前和下午三時(shí)后，一般采單芽、一芽一葉和一芽二葉，鮮嫩度適中，枝梗宜短，細(xì)小......
注水
投茶
溫杯
賞茶
用75℃
-
80
℃的水沖泡茶葉，靜置
3
分鐘即可飲用。
用茶匙將茶業(yè)撥入碗中，茶業(yè)
3
-
5
g。
在茶具中沖入適量開水，清潔茶具，提高杯溫。
將茶業(yè)倒入茶荷，以觀看茶形，聞取茶香。
嫩度好，條細(xì)而緊且秀長(zhǎng)，鋒苗顯露。
澤明亮、油潤(rùn)鮮活、有些茶因?yàn)閹в邪缀炼抒y綠色、鮮葉
葉細(xì)嫩或肥嫩，含芽率高，色澤嫩綠或翠綠，色澤一致、光
品茶之道
CHADAO
洗茶
向蓋碗中倒入少量溫度適當(dāng)?shù)拈_水，茶業(yè)完全展開前倒出。
品茶
鑒賞湯色，品啜茶茗。
攤 青
TANQING
將篩選后的鮮葉，均勻攤放厚度不超過(guò)10厘米，每隔1h左右輕翻一次，室內(nèi)溫度在26度以下，攤放時(shí)間2~5h至青氣散失透出清香、葉質(zhì)變軟為宜.
鮮葉的采摘
XIANYEDECAIZHAI
采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒種前后采夏茶，立秋前后采秋茶。清明前后只采少量“跑山尖”，“明前毛尖”被視為珍品。
干 燥
GANZAO
信陽(yáng)毛尖干燥方式為烘干，分初烘、復(fù)烘和足干三次進(jìn)行，俗稱“三道火”。
信陽(yáng)毛尖制茶的全過(guò)程
手 工 揉 捻
SHOUGONGROUNIAN
揉捻分為冷揉和熱揉，冷揉就是殺青綠葉經(jīng)攤涼之后進(jìn)行揉捻，一般嫩葉比較適合冷揉處理，可以保持黃綠明亮的湯色在嫩綠的葉底；熱揉是殺青葉子不經(jīng)過(guò)攤涼，趁熱進(jìn)行揉捻，一般老葉比較適合這種揉捻方式，有利于條索緊結(jié)，減少碎末。
國(guó)家級(jí)有機(jī)茶示范基地
一花一樹木
One flower one tree
一茶一人生
One tea one life
關(guān)于我們
河南草木人生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司位于香山湖國(guó)家濕地公園，是一家股份制企業(yè)，注冊(cè)資本金1680萬(wàn)元。
園區(qū)被河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院命名為《新縣優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地》;《河南省” 四優(yōu)四化"科技支撐行動(dòng)計(jì)劃優(yōu)質(zhì)茶葉專項(xiàng)
新縣”優(yōu)質(zhì)茶葉全程清潔化機(jī)械化加工技術(shù)集成示范"、"茶葉病 蟲害綠色防控與生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)集成示范”基地》
資質(zhì)榮譽(yù)
扶貧助農(nóng)
領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷
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